L’ARTIGIANA RESTAURANT

CONTACTE/
+34 935110975















MENÚ


EL MENÚ A L’ARTIGIANA ESTÀ DISPONIBLE DE DIMARTS A DISSABTE I DE 13:00H A 15:30H:




FORMULA PASTA 10,50€

PLAT DE PASTA DEL DIA + BEGUDA
(VERDURE, FORMAGGIO, AMATRICIANA, PUTANESCA,
BRODO CON RAVIOLI...)
AMANIDA FRESCA AMB PARMESÀ +2€
POSTRE +2€
CAFÉ +1€


FORMULA PIZZA 9,50€

PORCIÓ DE PIZZA DE FINS A TRES SABORS + BEGUDA
(MARGHERITA, VERDURA, PROVOLA, PROSCIUTTO,
TONNO, SALAMI PICANT, QUATRE FORMATGES...)
AMANIDA FRESCA AMB PARMESÀ +2€
POSTRE +2€
CAFÉ +1€









CARTA


L’ARTIGIANA DISPOSA D’UNA ÀMPLIA CARTA ON PODREU TROBAR ENTRANTS, BURRATES, CONFITATS, PASTA, CARN, PIZZA, POSTRES, VINS I TOTA MENA DE BEGUDES.

PODEU DEMANAR A LA CARTA TOTS ELS VESPRES I TOTS ELS DIUMENGES .

FEU CLICK AQUÍ PER A CONSULTAR LA CARTA










PIZZA AL TALL


DIVENDRES I DISSABTES A PARTIR DE LES 19:00H PODRÀS GAUDIR DE LES NOSTRES ORIGINALS PIZZES AL TALL

¿PER QUÈ NOMÉS OFERIM PIZZA AL TALL DUES TARDES A LA SETMANA?

PER A AQUEST SERVEI, PREPAREM PIZZES AMB INGREDIENTS MÉS ELABORATS, SEMPRE FRESCOS I PREPARATS EL MATEIX DIA.

AIXÒ ES TRADUEIX EN UN COST MOLT ELEVAT EN PRODUCTE I UN ALT RISC DE GENERAR DESPERDICI D’ALIMENT, JA QUE EL QUE NO ES VEN EN UN DIA NO ES POT REAPROFITAR PEL SEGÜENT. ÉS PER AIXÒ QUE AQUEST SERVEI NOMÉS PREN SENTIT ELS DIES DE MÉS AFLUÈNCIA I FINS A ESGOTAR EXISTÈNCIES.















HORARIS


L’ARTIGIANA OBRA DE DIMARTS A DIUMENGE I EN DIVERSOS TORNS DEPENENT DEL DIA:






DIMARTS / DIMECRES / DIJOUS / DISSABTE

TORN MATÍ DE 13:00H A 16:00H
TORN TARDA DE 19:30H A 23:30H



DIVENDRES

TORN ÚNIC DE 13:00H A 23:00H


DIUMENGE

TORN VERMUT DE 11:00H A 12:30H
TORN MIGDIA DE 13:00H A 17:00H











HISTÒRIA


L’ARTIGIANA NEIX L’ANY 2016 A SABADELL, DES DE L’INICI, EL SEU TRET CARACTERÍSTIC VA SER LA PIZZA AL TALL AMB PRODUCTES ECOLÒGICS D’ALTA QUALITAT.

A FINALS DE L’ANY 2024 L’ARTIGIANA ATURA LA SEVA ACTIVITAT PER A REINVENTAR-SE COM A RESTAURANT.

EL MARÇ DE 2025 OBRA DE NOU AMB UNA NOVA VISIÓ:

L’ARTIGIANA BUSCA GENERAR UN ESPAI ON LA PRIORITAT ÉS LA CUINA TRADICIONAL ITALIANA, SEMPRE AMB ELS MILLORS PRODUCTES, PERÒ BUSCANT UNS PREUS ASSEQUIBLES I UNA ÀMPLIA VARIETAT GASTRONÒMICA.
















PRODUCTES


L’ARTIGIANA ES CARACTERITZA PER LA CURA A L’HORA D’ESCOLLIR ELS MILLORS INGREDIENTS, AMB L’ÚS DE PRODUCTES BIO D’ORIGEN ITALIÀ O BÉ DE PROXIMITAT.

EN CONCRET, ELABOREM TRADICIONALMENT LA MASSA DE LES NOSTRES PIZZES AMB FARINA MULTI-CEREAL DE MANITOBA ECOLÒGICA AMB SÈGOL, ORDI, ARRÓS I CIVADA.

LA NOSTRA PASTA ÉS DE SÈMOLA ECOLÒGICA REFINADA, FETA ÚNICAMENT A PARTIR DE FARINA I AIGUA DE MUNTANYA EN ALTITUD.

ELS EMBOTITS QUE UTILITZEM SON D’ORIGEN 100% ITALIÀ, DE CRIANÇA RESPONSABLE I ELABORATS AMB HERBES I AROMES NATURALS.